Cuina

A vegades penso que creieu per el meu bloc que nomes penso en el sexe doncs no també m'agraden altres coses, entre elles cuinar, m'agrada ficar-me a la cuina preparar el ingredients que faré servir (tallar ceba, verdures..) i un cop preparat començar a elaborar el menja si pot ser amb calma i tranquil·litat cuina i presa no son bones companyes. Això si m'agrada la cuina que es que es fa a la cuina m'explico, crec que alguns creadors ja han dut el grau de tecnificació tan lluny que en lloc de una cuina fa falta un laboratori, a mi m'agrada el menjar que fa xup xup lentament i que a part dels ingredients, necessita d'amor i li pots deixar la teva empremta i no de complicades tecnicas i aparells sofisticats. Amb això no vol dir que no m'agradi innovar i descobrir noves coses. Recordo un cop que vaig cuinar bacallà amb coca cola ( la recepta no era meva ) no va quedar gaire bé. De fet lo mes positiu del meu aprenentatge a la cuina es saber cuinar amb allò que disposàs en un moment determinat, no cal seguir totes las receptes al peu de la lletra. El altre dia per la rinxols i jo faig fer un guisat de carn i patates, que com no tinc iaia ja us dic va quedar boníssim. 

Aqui teniu la recepta per si us interessa.

I aquí la foto de quant feia xup xup.




Ara ja sabeu que m'agrada ficar-me el davantal i cuinar, per las grans ocasions tinc un barret de cuiner que em van regalar això si li vaig posar una L de novell, que a la cuina mai se'n sap prou